Когда дело доходит до мозга, здесь нет предела совершенству. Что бы ни говорили, человек никогда не может быть слишком умным, слишком остроумным либо содержать в голове слишком много бесполезных фактов. Однако, усилия, необходимые, чтобы приобрести такие способности, довольно изнурительные.

Если бы только мы могли съесть еду, которая немедленно превратила бы нас в гениев! Но пока ученые не торопятся развивать эту волшебную кухню, вот несколько продуктов, которые помогут немного укрепить ваш мозг.

Интеллект

Никто никогда не начинал свой день, желая быть менее умным. Колледжи делают миллиарды, обещая полным надежд 18-летним, что четыре года в их учебном заведении сделают их умнее остальных. Им невдомек, что подобные результаты могут быть достигнуты банальным потреблением … темного шоколада? По данным исследования, проведенного в университете Нортумбрии, Англия, студенты, выпив какаосодержащие коктейли, показали лучше результаты на простых математических тестах, сообщил канал Fox News. Дело не в том, что темный шоколад делает вас «умнее», но он действительно помогает уже имеющимся знаниям проявляться немного лучше. В соответствии с Fox News, флавонол, содержащийся в темном шоколаде, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, способствуя лучшему притоку крови к мозгу. Это, в конечном счете, улучшает его когнитивные функции, что и объясняет высокие результаты тестов после «шоколадного фастфуда».

Работоспособность

Когда вы чувствуете себя вялым, у вас может возникнуть искушение выпить чашечку кофе или съесть шоколадку для быстрого восстановления. Несмотря на то, что эти продукты зарядят вас мгновенно энергией, – это ненадолго, а потом Вы почувствуете себя намного хуже, чем прежде. Витамин Е и магний, которыми так богат миндаль, могут служить достойной альтернативой. Они будут держать ваш мозг максимально работоспособным. «Этот замечательный продукт, который легко можно носить с собой, богат белками, сложными углеводами и здоровыми жирами, которые улучшают работу мозга», – сообщает Business Insider. Орехи содержат витамин E, витамин B и жирные кислоты омега-6 и омега-3, которые являются отличным источником питания для нервной системы и способствуют четкому мышлению и позитивным мыслям. Если орехи – не ваша еда, нет ничего проще, чем старый добрый белок, чтобы дать вашему мозгу столь необходимый импульс на весь день. Белок способен стимулировать орексин-нейроны, клетки вашего мозга, ответственные за то, чтобы держать вас в бодром состоянии духа. Все продукты животного происхождения, такие как рыба, мясо, молочные продукты и яйца, богаты белком.

Концентрация внимания

Это может случиться с лучшими из нас. Вы прекрасно работаете половину рабочего дня, а затем вдруг Вы обнаруживаете, что не можете сосредоточиться на чем-нибудь дольше, чем на несколько минут. Может быть, в следующий раз вы должны отодвинуть кофе и положить несколько ягод в рот в качестве перекуса, вместо этого напитка? Исследования показали, что черника, в частности, способна улучшить «концентрацию и память» на срок до пяти часов. Это связано с большим количеством антиоксидантов, которые она содержат. Эти мощные питательные вещества стимулируют приток крови и кислорода к мозгу, что приводит к более пристальному вниманию. И никакого кофеина. Тот факт, что они способны бороться с раком, тоже не причинит вреда.

Память

Кто не хочет улучшить память? Исследования показывают, что употребление в пищу пресноводной жирной рыбы, такой как лосось, не только поможет вам улучшить имеющуюся память, но и защитит Вас от дегенеративных психических заболеваний, таких как деменция. Они содержат высокие уровни незаменимых жирных кислот DHA. Согласно BBC, помидоры также могут защитить от потери памяти, так как они помогают избавиться от свободных радикалов в клетках. Это так, на всякий случай, чтобы у вас был повод заказать вторую порцию пасты.